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Spray disinfettanti possono effettivamente uccidere i virus, ma il loro meccanismo d'azione è più simile allo "smantellamento fisico" che all'"avvelenamento" che potremmo immaginare.
La struttura di un virus è in realtà molto semplice e consiste solitamente di un pezzo di materiale genetico e di un involucro esterno protettivo. Gli spray disinfettanti disabilitano i virus principalmente in due modi:
Smantellare il "guscio esterno": molti virus (come i comuni virus del raffreddore) hanno un "involucro" esterno composto da lipidi e proteine. I componenti alcolici o sali di ammonio quaternario presenti nello spray agiscono come potenti detergenti, sciogliendo rapidamente questo strato lipidico. Senza questo involucro, il materiale genetico interno del virus viene esposto, diventando estremamente vulnerabile e perdendo rapidamente la capacità di infettare.
Interrompere i "componenti": alcuni virus non hanno un involucro lipidico, ma i componenti chimici nello spray (come gli agenti ossidanti) possono attaccare direttamente le proteine sulla superficie del virus, provocando la denaturazione e l'aggregazione di queste proteine, come quando si cucina un uovo crudo. Una volta alterate le proteine, il virus non può più entrare nelle nostre cellule come una chiave che apre una serratura.
Virus avvolti: sebbene questi virus sembrino formidabili, poiché il loro guscio esterno contiene lipidi, sono molto sensibili agli spray disinfettanti e sono considerati "facili da uccidere".
Virus senza involucro: alcuni virus (come il norovirus, che causa la diarrea) hanno solo un guscio proteico duro. Per questi casi, i normali spray alcolici possono avere un'efficacia limitata e, per l'eradicazione completa, sono solitamente necessari disinfettanti specializzati contenenti cloro (come la candeggina) o agenti ossidanti forti.
Sebbene gli spray disinfettanti possano uccidere i virus, se usati in modo improprio, i virus possono comunque "sfuggire":
Bloccato dallo sporco: se sulla superficie è presente uno spesso strato di grasso o polvere, i virus si nasconderanno sotto questi "rivestimenti". Lo spray verrà bloccato dallo sporco e non potrà entrare in contatto diretto con i virus. Pertanto, pulire la superficie prima della disinfezione è molto importante.
Tempo di contatto insufficiente: come accennato in precedenza, lo "smantellamento" del virus richiede tempo. Se lo si pulisce subito dopo la spruzzatura, prima che la reazione chimica sia completa, il virus potrebbe non essere completamente inattivato.
Concentrazione errata: anche se non possiamo discutere dati specifici, se lo spray è troppo diluito o l'alcol evapora troppo rapidamente, la sua capacità di uccidere i virus sarà notevolmente ridotta.
In termini scientifici, spesso diciamo che lo spray disinfettante “inattiva” o “uccide” i virus. Trasforma il virus da una “macchina sofisticata” trasmissibile in un mucchio di “frammenti chimici” non funzionali.
In breve: finché scegli uno spray disinfettante di un marchio affidabile e lo lasci rimanere sulla superficie per il tempo consigliato secondo le istruzioni, sarà la tua protezione efficace contro i virus.
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